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Eventi

Wine Fitness, il Carmignano

 

 

 Wine Fitness

Carmignano

 I

Giovedì 03 Maggio 2018 - ore 20:30

Salone Damiano

 Via Atellana n. 49, Frattamaggiore (NA)

In quest'incontro andremo alla scoperta del Carmignano, vino rosso tra i più antichi d’Italia che si produceva in questa zona della Toscana fin dall’epoca etrusca. Attraverso l’assaggio di cinque vini, di cinque diverse aziende, faremo un approfondimento su una delle docg più piccole d'Italia con una superficie vitata totale di circa 220 ettari.

 

Contributo di partecipazione: 25 euro

L'evento è riservato ai soci dell'Associazione Culturale "Enodegustatori Campani" (quota associativa annuale 10 euro)

INFO & PRENOTAZIONI

3355744459 3337451218 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Wine Fitness, Orange Wine

 

 

 Wine Fitness

Orange Wine

 

Giovedì 07 Giugno 2018 - ore 20:30

Ristorante Pizzeria "La Frasca"

Via Carlo Maria Rosini n. 43, Pozzuoli (NA)

In quest'incontro faremo un approfondimento sugli "Orange Wine", vini bianchi ottenuti con una macerazione più o meno lunga delle bucce nel mosto. 

La degustazione sarà condotta dai sommelier Alessandro Farina e Pasquale Russo.

Ad accompagnare la degustazione dei vini troveremo le gustose preparazioni dello chef resident Marco Attanasio.

 

Contributo di partecipazione: 30 euro

L'evento è riservato ai soci dell'Associazione Culturale "Enodegustatori Campani" (quota associativa annuale 10 euro)

INFO & PRENOTAZIONI

3355744459 3337451218 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Brindisi al nuovo anno e presentazione del corso "Degustazione e servizio del vino"

Brinderemo al nuovo anno e presenteremo, alle persone interessate, i contenuti del corso "Degustazione e servizio del vino".
Per i nuovi soci sarà la possibilità di iscriversi all'associazione e per i vecchi soci sarà un'occasione per rinnovare la propria iscrizione. Vi aspettiamo giovedì 18 gennaio 2018 alle 20 e 30 al Salone Damiano.
RSVP (Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. - 3355744459 - 3337451218).

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Sapori di Sardegna

 

 

 

 

 

 

 

 

SAPORI DI SARDEGNA

 In collaborazione con l'Associazione Culturale "Enodegustatori Campani"

Martedì 5 dicembre 2017 - ore 20:30

Ristorante Pizzeria "La Frasca"

Via Carlo Maria Rosini n. 43, Pozzuoli (NA)

Faremo un viaggio sensoriale in Sardegna, alla scoperta dei vini di qualità di cinque importanti aziende della regione poco conosciute al grande pubblico. Partiremo dalla Gallura, con due vini Vermentino, per poi spostarci nelle Baronie, con un Cannonau in purezza, e poi giù fino al Sulcis, sull’isola di Sant’Antioco, con un Carignano del Sulcis. Concluderemo il nostro itinerario nella regione del Mandrolisai, nella Sardegna centrale, con la degustazione di un vino da dessert di gran lusso ottenuto da uve Nasco in purezza, vitigno poco conosciuto ai più, tra i più antichi della regione.

Ad accompagnare i grandi vini in degustazione troveremo un menù, con contaminazioni sarde, appositamente pensato per la serata.

Costo: 30 euro a persona

 

Info & prenotazioni

3409549052 - 3355744459 - 3337451218

Potete, inoltre, scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Wine Fitness, Valle d'Aosta

Wine Fitness

Valle d'Aosta

 

Martedì 19 Dicembre 2017 - ore 20:30

Salone Damiano

 Via Atellana n. 49, Frattamaggiore (NA)

 

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Wine Fitness, Negroamaro

Wine Fitness

Negroamaro

 

Giovedì 16 Novembre 2017 - ore 20:30

Gastrovineria Allerì

Corso San Giovanni a Teduccio, 1026 Napoli

 

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Wine Fitness, Verdicchio

Wine Fitness

Verdicchio

 

Giovedì 5 Ottobre 2017 - ore 20:30

Ristorante Pizzeria "La Frasca"

 Via Carlo Maria Rosini n. 43, Pozzuoli (NA)

 

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Wine Fitness, Barbera

Wine Fitness

Barbera

 Salone Damiano

Giovedì 19 Ottobre 2017 - ore 20:30

Salone Damiano

 Via Atellana n. 49, Frattamaggiore (NA)

 

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Wine Fitness, Greco di Tufo

Wine Fitness

Greco di Tufo

 

Martedì 18 Luglio 2017 - ore 20:30

Palazzo Damiano

Via Atellana n. 49, Frattamaggiore (NA)

 

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Wine Fitness, Fiano del Cilento

Wine Fitness

Fiano del Cilento

Giovedì 29 Giugno 2017 - ore 20:30

 Ristorante Pizzeria "La Frasca"

 Via Carlo Maria Rosini n. 43, Pozzuoli (NA)

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Wine Fitness, Chianti Classico

Wine Fitness

Chianti Classico

 

Giovedì 25 Maggio 2017 - ore 20:30

Salone Damiano

 Via Atellana n. 49, Frattamaggiore (NA)

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Wine Fitness, Lambrusco

Wine Fitness

Lambrusco

Lambrusco salamino 

Giovedì 27 Aprile 2017 - ore 20:30

Ristorante Pizzeria "La Frasca"

Via Carlo Maria Rosini n. 43, Pozzuoli (NA)

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Serata Toscana

  

 

SERATA TOSCANA

 In collaborazione con l'Associazione Culturale "Enodegustatori Campani"

 

Giovedì 13 Aprile 2017 - ore 20:30

 

Enopanetteria "I Sapori della Tradizione"

Corso Europa n. 125, Melito di Napoli

 

Faremo un viaggio sensoriale in Toscana, passeggeremo idealmente tra dolci e verdi colline ricoperte da filari ben ordinati di viti dove, immerse tra ulivi e cipressi, raffinate e antiche ville ospitano aziende agricole la cui storia si intreccia con quella del luogo, dando così sapore al fascino paesaggistico di questa regione.

Ad accompagnare i grandi vini rossi in degustazione troveremo un ragù toscano preparato dalla chef resident Raffaela Verde.

 

Costo: 20 euro

 

Per info e prenotazioni telefonare al numero 0817117410 oppure al 3337451218

Potete, inoltre, scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Wine Fitness, il Primitivo in Puglia

Wine Fitness

 Il Primitivo in Puglia

Giovedì 30 Marzo 2017 - ore 20:30

Ristorante Pizzeria "La Frasca"

Via Carlo Maria Rosini n. 43, Pozzuoli (NA)

In quest'incontro, attraverso l'assaggio dei vini di alcune tra le più prestigiose aziende pugliesi, faremo un approfondimento sul Primitivo, vitigno a bacca rossa che, secondo alcuni, fu introdotto in Puglia dai Fenici oltre duemila anni fa.

Ad accompagnare la degustazione dei vini troveremo le gustose preparazioni dello chef resident Marco Attanasio.

 

Contributo di partecipazione: 25 euro

 

L'evento è riservato ai soci dell'Associazione Culturale "Enodegustatori Campani" (quota associativa annuale 10 euro).

 Per info e prenotazioni telefonare al numero 3337451218 oppure potete scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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La Tipicheria, corso di degustazione e servizio del vino

Corso di degustazione e servizio del vino

Il corso è rivolto sia ad appassionati che a professionisti del settore e rappresenta il primo modulo del percorso formativo per il conseguimento del titolo di "Sommelier Enodegustatore".

Il programma didattico è strutturato al fine di fornire ai discenti le nozioni basilari di viticoltura e di enologia, nonché le tecniche di degustazione e servizio del vino.

Sono previsti cinque incontri in aula, in cui si degusteranno vini accuratamente selezionati sia campani sia di altre regioni d'Italia, ed una visita in cantina.

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Wine Fitness, Cirò

 

Wine Fitness

Cirò

Giovedì 16 Febbraio 2017 - ore 20:30

Ristorante "Ramblas Tapas"

Via Roma n. 64, Grumo Nevano (NA)

 

In questo incontro renderemo omaggio alla più famosa denominazione di origine della Calabria, nel cui territorio veniva in antichità prodotto il "Krimisa", leggendario vino dato in dono agli atleti che ritornavano vincitori dalle Olimpiadi di Atene.

Ad accompagnare i vini in degustazione troveremo gustosi assaggi di cucina spagnola preparati dallo chef resident Raffaele Santullo.

 

Contributo di partecipazione: 20 euro

Posti limitati. Prenotazione obbligatoria.

 

L'evento è riservato ai soci dell'Associazione Culturale "Enodegustatori Campani" (quota associativa annuale 10 euro)

 Per info e prenotazioni telefonare al 3337451218 o scrivere a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

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Wine Fitness, Falerno del Massico

Wine Fitness

Falerno del Massico

Giovedì 19 Gennaio 2017 - ore 20:30

Ristorante Pizzeria "La Frasca"

Via Carlo Maria Rosini n. 43, Pozzuoli (NA)

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Corso di "Degustazione e Servizio del Vino"

    

Associazione Culturale "Enodegustatori Campani"

 

Corso di Degustazione e Servizio del Vino

                         

Ristorante Pizzeria "La Facoltà"

Via Cupa Nuova Cintia - Napoli

nei pressi dell'Università di Monte Sant'Angelo

Parcheggio adiacente

 

Tutti i Martedì sera dalle ore 20:30 alle ore 22:30

 

Si tratta di un corso rivolto sia ad appassionati che a professionisti del settore e rappresenta il primo modulo del percorso formativo per il conseguimento del titolo di "Sommelier Enodegustatore".

Il programma didattico è strutturato al fine di fornire ai discenti le nozioni basilari di viticoltura e di enologia, nonché le tecniche di degustazione e servizio del vino.

Sono previsti cinque incontri in aula, in cui si degusteranno vini accuratamente selezionati sia campani sia di altre regioni d'Italia, ed una visita in cantina.

 

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Canapa, Pizze e Vini dei Campi Flegrei

 

Haccademia della pizza Logo Enodegustatori CampaniFracta sativa

 

Canapa, Pizze e Vini dei Campi Flegrei

 

 

 

Martedì 22 Novembre 2016 - ore 20:30

 Ristorante Pizzeria "La Frasca"

 Via Carlo Rosini n. 43, Pozzuoli (NA)

 

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Dalla Gentile di Larino... un olio divino!

I sapori della tradizione

Logo Enodegustatori Campani

Dalla Gentile di Larino... un olio divino!

 In collaborazione con l'Associazione Culturale "Enodegustatori Campani"

 

Venerdì 14 ottobre 2016 - ore 20:30

Enopanetteria "I Sapori della Tradizione"

Corso Europa n. 125, Melito di Napoli

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Uno sguardo su Sancerre

I sapori della tradizione

Logo Enodegustatori Campani

Uno sguardo su Sancerre...

 In collaborazione con l'Associazione Culturale "Enodegustatori Campani"

 

22 Giugno 2016 - ore 20:30

Enopanetteria "I Sapori della Tradizione"

Corso Europa n. 125, Melito di Napoli

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Il Greco di Tufo tra passato, presente e futuro

I sapori della tradizione

Logo Enodegustatori Campani

"Non chi comincia ma quel che persevera"

 In collaborazione con l'Associazione Culturale "Enodegustatori Campani"

 

Vigneti Cantine di marzo

7 Luglio 2016 - ore 20:30

Enopanetteria "I Sapori della Tradizione"

Corso Europa n. 125, Melito di Napoli

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L'Asprinio... Che grande piccolo vino!

I sapori della tradizione

Logo Enodegustatori Campani

L'Asprinio... Che grande piccolo vino!

In collaborazione con l'Associazione Culturale "Enodegustatori Campani"

 

26 Maggio 2016 - ore 20:30

Enopanetteria "I Sapori della Tradizione"

Corso Europa n. 125, Melito di Napoli

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Corso di "Degustazione e Servizio del Vino" - Seconda edizione

Ristorante Pizzeria

“Il peperoncino birichino”

Centro Direzionale di Napoli isola G6

Ore 18:00

    

Corso di Degustazione e Servizio del Vino - Seconda edizione

Si tratta di un corso di approccio al vino rivolto a tutti coloro che vogliono apprendere i principi della tecnica di degustazione e giungere, attraverso un appassionante percorso tra cenni di viticoltura ed enologia, ad una bevuta enoica più "consapevole"... nel corso di cinque incontri si degusteranno vini accuratamente selezionati sia campani sia di altre regioni d'Italia, accompagnati dall'assaggio di prodotti tipici del territorio; durante i nostri incontri vedremo, inoltre, come leggere le etichette, stappare le bottiglie e servire il vino nel migliore dei modi.

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Alle pendici del Vesuvio

28 Aprile 2016 - ore 20:30

 Enopanetteria "I Sapori della Tradizione"

Corso Europa n. 125, Melito di Napoli

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 Item 01

Corso di Degustazione e Servizio del Vino

Per informazioni scrivi a: info@enodegustatoricampani.it
 Item 01

Corso di approccio al vino

Per informazioni scrivi a: info@enodegustatoricampani.it
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Associazione Enodegustatori Campani

Per informazioni scrivi a: info@enodegustatoricampani.it

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